Sapori e formaggi
di montagna.

16 Dicembre 2018

17 Dicembre 2018

Sutrio (UD) - Cjase dal Len

Formandi è un evento organizzato da Friulmont nell’ambito del progetto “MO.MA, una montagna di Malghe” finanziato dalla Regione FVG

Un suggestivo percorso tra territorio e prodotto trasforma l’abbinamento cibo-vino in una chiave di accesso preferenziale alla comprensione delle culture e alla valorizzazione dei prodotti dell’alpeggio, dei territori montani e della zona collinare, e attribuisce i giusti riconoscimenti alle numerose malghe tuttora presenti sul territorio locale e a vigneti e cantine.

17 Dicembre 2018

Asta dei formaggi di Malga

16 Dicembre 2018

Degustazione di formaggi e vini

Iscriviti subito a uno degli eventi in programma!

ISCRIVITI

17 Dicembre 2018

ASTA dei formaggi di malga

Evento principale riservato ad albergatori, chef e interessati ad acquistare i formaggi prodotti nella stagione di monticazione 2018.

Lunedì 17 dicembre 2018 Sutrio ospiterà l'ASTA dei formaggi di malga del Friuli Venezia Giulia, rivolta a operatori del settore alberghiero, della ristorazione e del commercio interessati ad acquistare i prodotti nella stagione di monticazione 2018. Le malghe della Carnia, del Canal del Ferro-Val Canale e del Pordenonese si mettono assieme per valorizzare la qualità dei loro prodotti, rafforzando il concetto di valore aggiunto cibo-conservazione del territorio.

DOVE: Cjase dal Len, Sutrio (UD)


QUANDO:

  • Dalle ore 11: avrà inizio l’ASTA dei formaggi di malga 2018 con stagionatura da 4 a 6 mesi.

16 Dicembre 2018

DEGUSTAZIONE di formaggi e vini

Promozione aperta al pubblico delle eccellenze agroalimentari (formaggi e vini del territorio), con degustazioni.

Una giornata di DEGUSTAZIONI aperta al pubblico. Iniziative di promozione delle eccellenze agroalimentari, dei formaggi del territorio montano e dei vini del FVG.

DOVE: Cjiase dal Len, Sutrio (UD) 


QUANDO:

  • Dalle 10.30 alle 20 degustazione dei formaggi abbinati ad alcuni dei migliori vini friulani e sloveni.

COSTO: Il prezzo per la degustazione è di 15 Euro.